据泰国《世界日报》报道,泰国清迈府直辖县叻达万夜市(Le Dta'wan )一家专卖鳄鱼烤肉的夜市摊,自开业以来,生意就十分火爆,吸引大量中国籍游客及欧美籍游客围观购买。每串鳄鱼肉售价80铢,肋骨120铢,大块鳄鱼肉150铢,每天烤肉摊开始营业时,便有很多好奇的外籍游客站在一边观看,特别是中国游客,人数非常多。
店主绍万(33岁)透露,自己从今年5月份开始卖鳄鱼烤肉,每周一至周六下午5时-晚上11时营业,周日休息。营业期间,生意一直很好,每天夜幕降临时,便有大批中国籍游客驻足在他的烤肉摊前,每人至少会买上5串鳄鱼烤串。鳄鱼烤肉摊经游客们口头相传,人气越来越火,有些人专程到夜市买他的鳄鱼烤串吃。
店主还说,他应该算是清迈卖鳄鱼烤肉第一人,他卖的鳄鱼烤肉主要分为烤串和肋骨两种,每天营业前,为了烤肉更加美味可口,他都会提前腌制好当天要烧烤的鳄鱼肉。至于为何会每天身穿泰古代战士红色战袍摆摊,主要是为了吸引游客眼球,和自己的招牌相衬,也算是自己的一个特色。
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